Saul Allende

100% Sanmiguelense, amante de mi país y muy consciente de toda la belleza natural y arquitectónica con la que contamos en nuestra tierra, esta página es el resultado de todos los lugares que he visitado en San Miguel de Allende #VisitaSanMiguel

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Cuáles son las 15 mejores ciudades del mundo para visitar.

Puedes ir preparando las maletas.

La revista de turismo Travel+Leisure publicó esta semana sus reconocidas listas sobre los mejores sitios para visitar.

Y en la categoría “ciudades”, que de paso es la más importante de la selección, el trofeo se lo llevó América Latina, particularmente México.

Por primera vez en los 22 años de historia en que la publicación hace su selección, resultó elegida San Miguel de Allende, en México.

1. San Miguel de Allende, México

San Miguel de Allende
Derechos de autor de la imagenISTOCK

Es una ciudad colonial y parte de ella fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco,

San Miguel de Allende “es uno de los destinos más auténticos, creativos y económicos que hemos visitado”, aseguró uno de los lectores de la revista que participó en la encuesta con la que se eligen los destinos clasificados.

Ubicada en el estado de Guanajuato, en el centro de México, últimamente la ciudad ha desarrollado una amplia oferta turística que seduce a sus visitantes.

“Con los años hemos descubierto grandes restaurantes y actividades, pero la ciudad todavía mantiene su herencia mexicana, su cultura y su encanto”, comentó el lector sobre el lugar.

2. Charleston, Carolina del Sur, EE.UU.

Charleston
Derechos de autor de la imagenISTOCK

La ciudad portuaria de Charleston, en Carolina del Sur, fue la segunda elegida por los viajeros.

Fundada en 1670, es famosa por sus calles de adoquines, carros de caballos y casas de colores, sobre todo en el elegante barrio francés.

Charleston no sólo es visitada por su belleza, sino también porque fue una de las primeras ciudades en escuchar los disparos de la Guerra Civil estadounidense, particularmente desde la fortaleza Fort Sumter, ubicada justo frente al puerto.

3. Chiang Mai, Tailandia

Chiang MaiDerechos de autor de la imagenISTOCK

Conocida como la “capital del norte” de Tailandia, Chiang Mai es la ciudad más importante y culturalmente significativa de esta área del país.

Bastión clave para quienes profesan el Budismo, la ciudad cuenta con una amplia variedad de “wats” o templos y en ella se encuentran algunas de las principales universidades budistas del planeta, donde se estudian los fundamentos de esta religión.

Cuna también de centenarias fórmulas para del bienestar corporal natural, muchos extranjeros viajan a Chiang Mai a aprender técnicas como el conocido masaje tailandés.

4. Kioto, Japón

Kioto
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Es la segunda ciudad más visitada de Japón después de su capital, Tokio.

Ubicada en el centro del país, Kioto fue la capital entre los años 794 y 1868 y en ella se instaló la sede de la Corte Imperial.

Entre sus monumentos más importantes están el Palacio Imperial, el Castillo Nijō, el Kinkaku-ji y el Ginkaku-ji (Santuario Heian y el Fushimi Inari-taisha).

5. Florencia, Italia

FlorenciaDerechos de autor de la imagenISTOCK

Considerada la capital cultural de Italia, Florencia es uno de los comodines que no deja de gustar a los viajeros de todo el mundo.

En ella se encuentran varios de los lugares más preciados del país, como el famoso duomo de Santa Maria del Fiore (en la foto), la Galería Uffizi y la Galería de la Academia, donde está la famosa escultura del David de Miguel Ángel.

Además sus románticos puentes han sido testigos de miles de propuestas matrimoniales de italianos y turistas.

6. Oaxaca, México

Día de los muertos, Guajaca
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La rica composición multicultural, además de su biodiversidad (la mayor de México), hacen del estado de Oaxaca, en el centro sur de México, un lugar único para visitar.

Su capital, Oaxaca de Juárez, es Patrimonio de la Humanidad de la Unesco y en ella se encuentra una variedad de mercados típicos que sustentan su reconocida oferta gastronómica.

Uno de los platos más conocidos es el mole oaxaqueño.

7. Hoi An, Vietnam

Hoi AnDerechos de autor de la imagenISTOCK

Esta pequeña ciudad de Vietnam, ubicada en el mar de China Meridional, se convirtió en un destino turístico luego de que su ciudad antigua fuera declarada Patrimonio de la Humanidad en 1999.

Entró a la lista de la Unesco gracias a ser un bien conservado ejemplo de un puerto comercial desarrollado entre los siglos XV y XIX en el sudeste asiático con una arquitectura única en la que confluyen influencias locales y foráneas.

Además, Hoi An es en general una parada típica para los mochileros que visitan esta región del mundo.

8. Ciudad del Cabo, Sudáfrica

Ciudad del Cabo
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Ciudad del Cabo es la segunda ciudad más poblada de Sudáfrica, después de Johannesburgo y su destino turístico más popular.

Situada en la Bahía de la Mesa, originalmente se fundó como una estación de abastecimiento para los barcos de la Compañía Neerlandesa de las Indias Orientales, que se dirigían a África Oriental, India y Asia unos 200 años antes de que se abriera el Canal de Suez.

Ciudad del Cabo es famosa no sólo por su puerto, sino también por la Montaña de la Mesa y Punta del Cabo.

Es la capital legislativa de Sudáfrica, ya que en ella se ubica el Parlamento Nacional y otras sedes gubernamentales.

9. Ubud, Indonesia

Bailarina típica en Ubud
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Ubud es un pueblo en la famosa y turística isla de Bali, en Indonesia.

Es uno de los principales centros culturales y artísticos de la isla, muy visitado por los viajeros.

Un lugar para conocer desde terrazas de arroz hasta shows de bailes típicos, pasando por bosques y aldeas.

10. Luang Prabang, Laos

Monjes en Luang PrabangDerechos de autor de la imagenISTOCK

Uno de los lugares con más encanto del sudeste asiático, Luan Prabang, se mantuvo como una joya oculta a los viajeros hasta que el país decidió flexibilizar sus fronteras para potenciar su industria turística hace poco tiempo atrás.

Hoy para ingresar a Laos la visa se compra en cualquier punto de ingreso y no hay que hacer ningún trámite previo.

Vale la pena, considerando la belleza de esta ciudad, que conserva las tradiciones budistas milenarias casi intactas, como la procesión para recolectar comida de los monjes cada mañana, un espectáculo imperdible. Imperdibles también son sus templos y su mercado nocturno.

11. Santa Fe, Nuevo México, EE.UU.

Ventana en Santa Fe
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Esta ciudad de clara influencia mexicana se hizo famosa en el siglo XIX por ser el final del concurrido Camino de Santa Fe, una ruta comercial cuyo inicio se ubicaba en Independence (Misuri) y se extendía unos 1.400 km de desierto, montañas y praderas de los estados de Misuri, Kansas, Colorado, Oklahoma, Texas y Nuevo México.

Culturalmente es conocida por ser sede del festival de ópera organizado por la Ópera de Santa Fe.

Además fue el hogar de la pintora Georgia O’Keefe.

En su centro se ubica la Catedral de San Francisco de Asís. Dentro de ella está la Capilla de Loreto, construida en el siglo XIX, con su reconocida “escalera milagrosa”.

12. Roma, Italia

Coliseo romanoDerechos de autor de la imagenISTOCK

Su coliseo es uno de los edificios milenarios más reconocidos del mundo y su gastronomía simplemente imperdible.

Roma, la capital de Italia, es uno de los clásicos de cualquier lista de ciudades recomendadas alrededor del globo.

En ella se pueden visitar icónicas iglesias, como la de San Pedro encadenado, hogar del Moisés de Miguel Ángel o pasearse frente a la Fontana de Trevi.

Mención aparte se merece la Ciudad del Vaticano, donde se encuentra la Basílica de San Pedro y la Capilla Sixtina, corazón de la Iglesia Católica.

13. Siam Reap, Camboya

Angkor WatDerechos de autor de la imagenISTOCK

Uno de los principales complejos religiosos del sudeste asiático. O el set más famoso de la película Lara Croft: Tomb Raider.

Angkor Wat es un sitio reconocido por gente de todas las edades.

Es también el corazón de Siem Reap, la ciudad más visitada de Camboya, ubicada a 8 kilómetros de estas ruinas, centro cultural y político del antiguo Imperio Jemer.

14. Udaipur, India

Lago de UdaipurDerechos de autor de la imagenISTOCK

Con un imponente lago ubicado justo en el centro, es una de las más bellas representantes del noreste del país.

Esta ciudad es parte de Rajastán, uno de los estados más importantes de India

Conocida como la “Ciudad de los lagos” o la “Venecia del Este”, es famosa como un destino de bodas ya que a ella llegan hindúes de todas partes del país durante la temporada de matrimonios, la que varía cada año.

Además, se ha convertido en un creciente destino turístico internacional, con diversos hoteles cinco estrellas.

15. Barcelona, España

BarcelonaDerechos de autor de la imagenISTOCK

Por último la capital catalana, Barcelona.

Una de las ciudades más cosmopolitas de Europa en donde se desarrollaron diversos movimientos culturales, como el modernismo.

De hecho, esta ciudad es la cuna de Antoni Gaudí, principal representante del modernismo catalán y creador de imponentes obras como la Sagrada Familia y el Parque Güell.

No sólo de cultura vive Barcelona.

Sus playas son uno de los principales atractivos visitados por turistas de todo el mundo.

Todos los derechos : http://www.bbc.com/

POSHTEL LUZ

Poshtel Luz te ofrece un gran abanico de posibilidades para exprimir el tiempo en una de las ciudades mas encantadoras de México.
Poshtel Luz es una opción muy especial y original para grupos de incentivos o de cualquier otra naturaleza. Su patio es ideal para organizar una asada o solamente sentarse a platicar mientras disfrutas de una bebida.

Poshtel Luz esta ubicado sobre la avenida Guadalupe a solo 10 minutos caminando del centro, En una zona muy tranquila y segura donde acondicionamos una casona familiar de los años 60´s que cuenta con 9 habitaciones y capacidad para 19 personas, las habitaciones son independientes y se encuentran ubicadas alrededor de un patio central, cada habitación cuenta con entrada independencia y gran privacidad, teniendo el patio como punto de encuentro y esparcimiento para los huéspedes, ideal para familias grandes, o grupos de excursionistas.
Nuestro lugar cuenta con las amenidades básicas ideal para desconectar y concentrarse en la ciudad y la compañía por lo que el costo de hospedaje también es muy accesible.

Precios noche:
2 personas $350
3 personas $450
4 personas $550
*Los precios pueden variar sin previo aviso. 
 
Informes y Reservaciones:
 
 

 

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¡HAY UN INSECTO EN MI PLATO!

 

Entomofagia es el término que se usa para nombrar la ingesta de insectos, y está cobrando popularidad como tendencia de alta gastronomía en algunos países, incluído México. Nos acercamos a dos reconocidos chefs de San Miguel de Allende que nos sorprendieron con menús que fusionan este movimiento con diferentes estilos de comida.

El primero de ellos es Jerónimo Bizzotto, chef de la Bella Italia, quien nos preparó unos deliciosos raviolis rellenos de escamoles a la mantequilla con verduras salteadas al mezcal; y una pizza mastunicola con escamoles a la mantequilla, gusanos de maguey y chicatanas. La presencia de insectos en platillos italianos, es algo totalmente inesperado pero exquisito, ya que añade un sabor peculiar y contundente a un sazón ya bien conocido por nuestros paladares.

 

Estuvimos también con el chef Gabriel Ordóñez, quien le apuesta a la mezcla de insectos con platillos gourmet de tradición mexicana. Nos preparó una deconstrucción de taco de escamoles, cebolla tatemada, flor de chile, guacamole, chips de maíz azul y chipotle. Cada ingrediente se fundía con el delicado sabor de los escamoles, resultando en un colorido y deleitable platillo que se saboreaba primero con los ojos y luego con el gusto; riquísimo.

La entomofagia es novedad en la gastronomía occidental, pero en muchas regiones, principalmente de Asia, África y América Latina, ha estado presente en la dieta humana desde siempre. Los insectos son una importante fuente de proteína y representan un gran beneficio ambiental, ya que su crianza depende mucho menos del agua y la tierra que la actividad ganadera tradicional; por lo que se considera una alternativa prometedora para el futuro. ¿Será que esta fascinante moda estará pronto en tu plato?

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MOJIGANGAS: EL ALMA DE LAS FIESTAS

Es bien sabido que San Miguel de Allende es máximo exponente de cultura y tradiciones de nuestro país. Esta bella cuidad tiene alma de fiesta siempre acompañada de mariachi, banda o las famosísimas mojigangas.

Estos personajes icónicos del pueblo, son representaciones humorísticas hechas de cartón, con formas voluminosas y coloridas que pueden alcanzar hasta los 5 metros de altura. Siempre que hay algo que celebrar, las mojigangas nos acompañan bailando  recorriendo las calles principales de la cuidad.

No puedes desaprovechar la oportunidad de tomarte una foto con ellas o añadirlas como el toque perfecto a una callejoneada llena de alegría y color.

Por Mexico

5 DESTINOS PARA VISITAR CERCA DE SAN MIGUEL DE ALLENDE

Cortesía: This Travel & Style

Porque hay que vivir cada día como si fuera el último, que mejor que escaparnos cada vez a un destino diferente para relajarnos y conocer poco a poco cada rincón de nuestro estado y el país. Esto no necesariamente significa largas horas de camino, por eso, te dejamos esta lista de destinos increíbles cerca de San Miguel de Allende para disfrutar de vacaciones o fines de semana inolvidables.

 

BERNAL, QUERÉTARO.

Este pequeño pueblo mágico, alejado del bullicio, es el lugar perfecto para relajarse y recargarse de energía. Podrás recorrer la ruta del vino disfrutando de hermosos paisajes y degustando los mejores vinos de la región. También podrás pasear por la Villa de San Sebastián Bernal, donde apreciarás artesanías, dulces típicos y diversas piezas hechas de manta y lana. Por supuesto, el atractivo principal es la majestuosa Peña de Bernal, la cual podrás apreciar desde cualquier ángulo del pueblo. No olvides llevar zapatos cómodos si planeas subir este monolito.

PC. Mainblast

PC: Viajo con estilo

 

PRESA DE ZIMAPÁN, QUERÉTARO-HIDALGO.

Ubicada en la frontera de estos dos estados, es otro destino perfecto para los amantes de la naturaleza donde podrán practicar pesca deportiva y hospedarse en acogedoras cabañas ecológicas. El alojamiento es limitado, por lo que te recomendamos reservar tu lugar con anticipación así como llevar un par de prendas de invierno, ya que la temperatura desciende por las noches.

PC: Discovery Quest México

PC: O.S. Gallery

 

SIERRA DE SANTA ROSA, GUANAJUATO.

Si eres fanático del ecoturismo, este sitio es ideal para ti. Te recomendamos visitar la reserva de Las Palomas, lugar que alberga una gran diversidad de especies de flora y fauna, entre ellas al rededor de 172 especies diferentes de aves. También podrás apreciar venados cola blanca, cacomixtles y linces, entre muchos otros. Así mismo, en Cuenca de la Esperanza es un atractivo que no debes perderte; aquí podrás rentar casas de campaña, bicicletas, telescopios y disfrutar de lugares para comer incluyendo asadores para hacer de tu experiencia toda una aventura en armonía con la naturaleza.

 

GUANAJUATO, GUANAJUATO.

Cuna de la independencia de nuestro país, sobra decir que este lugar desborda historia y arquitectura excepcional que te hacen sentir atrapado en una película o cuento en una bella época. Atrévete a perderte entre sus callejones y túneles, visita sus reconocidos teatros y museos y no te pierdas el aclamado Festival Cervantino, que año con año encanta a locales y visitantes.

 

HUASTECA, SAN LUIS POTOSÍ

Esta mágica región de nuestro país, deja boquiabierto a cualquiera con sus espléndidos paisajes y extensa vegetación, ríos, cascadas, cuevas, sitios arqueológicos y la riqueza de tradiciones y costumbres étnicas que nos recuerdan a cada instante por qué México no tiene comparación. En Cuidad Valles, podrás disfrutar del Museo Regional Huasteco y el Museo de las Culturas de la Huasteca y a unos minutos encontrarás las majestuosas cascadas de Micos, ideales para practicar rafting, kayak, rappel o senderismo. Un imperdible en esta región es, definitivamente Xilitla. Aquí encontrarás el jardín surrealista de Sir Edward James, donde sus impresionantes esculturas que te transportan a un cuento de hadas.

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INSTITUTO ALLENDE: LA BODA DE TUS SUEÑOS.

Cortesía: This Travel & Style

Este recinto nos transporta a la esencia misma de los orígenes de San Miguel. Una joya arquitectónica junto a todas las demás obras fincadas por la familia de la Canal que contaba con una gran fortuna y es recordada por los beneficios económicos que trajo a San Miguel. En 1734 Manuel Tomás de la Canal decide construir su casa, el actual Instituto Allende, cuya construcción hace devoción a la Virgen de Loreto con una capilla.

Después de años de pertenecer a diferentes generaciones y un episodio de ruinas, Don Enrique Fernández Martínez adquiere el recinto en 1949 y emprende una exhaustiva restauración hasta la fecha.En 1951 se convirtió en academia de artes y el día de hoy es uno de los recintos más distinguidos para la celebración de bodas en un entorno histórico de gran importancia. La capacidad es de 800 personas, gracias a su arquitectura es un espacio que puede ser decorado con cualquier estilo para proyectar una gran elegancia.

El recinto también cuenta con una gran terraza con vistas a la parroquia de San Miguel Arcángel iluminada por la noche. El Instituto Allende se encargará de organizar cada detalle de una hermosa boda en este recinto histórico.

 

InstitutoAllende.com