Por Fernanda Noriega

Un alquimista es una persona con el don de transformar o crear algo tras realizar un proceso que puede parecer mágico, por ello a menudo el término hace referencia a científicos que se basan mayormente en hechos fantasiosos que en la realidad… Sin embargo, la mejor manera de comprender la alquimia es pensar que es una forma de transformar la materia en algo nuevo, en algo especial.

Y aunque la definición del término “alquimista” puede resultar confuso o complejo al leerla, no es necesario ir muy lejos para poder comprenderlo: cuando abrimos la alacena y preparamos algo para la cena con base en los ingredientes con los que contamos en casa, estamos transformando la materia en algo que hasta hace unos minutos no existía, o al menos no resultaba apetitoso hasta que se llevó a cabo un proceso: cocinar. Una vez en contexto, lo que te vamos a contar a continuación ¡te va a interesar!

Este 1 de mayo se realizará la primera edición de Alchemist’s PopUp, un encuentro que nace con la idea de transformar la materia en alimentos, ropa, o todo aquello que conforma nuestro estilo de vida. ¡Es todo un arte! Y vale la pena celebrarlo pero, sobre todo, ser conscientes de ello.

Se llevará a cabo en la colonia San Antonio, y se reunirán emprendedores, productores y artistas de distintas ramas, por lo que podrás encontrar cerámica hecha a mano, obras de arte, ropa, repostería, chocolates “bean-to-bar” y mucho más; todos los participantes tienen algo importante en común, y es que todo lo que encontrarás en Alchemist’s PopUp es hecho en México, artesanal y la comida es ¡vegana!

Si quieres asistir a esta primera edición del evento, puedes encontrar más detalles en Facebook o directamente con el organizador CacaoNayarit.

Con eventos como este, no queda duda de que San Miguel es el lugar ideal para reunir el talento y el arte. ¡Nos vemos en Alchemists’ PopUp!