Por Fernanda Noriega

Estás sentado a la mesa esperando tu orden, y cuando llega, no te lo quieres comer porque ¡Luce increíble! ¿Te imaginas? En Bastardo Restaurante & Beer Garden los platillos tienen una presentación singular; gracias a los coloridos elementos que se utilizan y que provienen directo del campo, no solo el aroma y el sabor son excepcionales, sino también, la presentación.

Bastardo se presenta como una cocina internacional contemporánea que se enfoca en el campo, por lo que en el menú no faltan ingredientes como camote, zapote, borrego y las frutas y verduras más frescas que podrás encontrar. Ubicados en la carretera a Dolores Hidalgo (km74) la propuesta gastronómica que tienen para ti ofrece algo para todos los gustos: desde una tradicional Tlayuda típica de Oaxaca que lleva pork belly braseado, mole negro, queso de rancho y por supuesto sus correspondientes chapulines, hasta un Sorbete de zapote negro o una “Cangreburger” con jaiba suave.

También encontrarás platillos veganos como la Veggie Burger y para beber, una amplia variedad en coctelería, cervezas nacionales e internacionales y vino. Algo que seguro te va a encantar si planeas conocer

Bastardo este fin de semana, es que constantemente música en vivo llena los espacios, algunas veces Manuel Maza con guitarra acústica, Viento Sur y en otras ocasiones, toda una tarde de Jazz. Si te gustaría compartir una deliciosa comida con tu familia o amigos, no dudes en dar una vuelta por las afueras de la ciudad, ¡En Bastardo Garden!