Por Paola Velasco
La Cabra Iluminada es una gran opción si estás en el centro de San Miguel y tienes ganas de comida saludable, también es ideal para trabajar por su buen ambiente de networking. Este lugar ofrece un café de especialidad de la más alta calidad desde su origen hasta la extracción y a diferencia de otras cafeterías no usa ningún producto de origen animal en sus procesos. Desde marzo de este año abre sus puertas del patio trasero ofreciendo una cocina reconfortante, familiar 100 por ciento ‘plant based’ en un ambiente tranquilo y minimalista. Visítalo en Hidalgo 13.